Estaminets flamands et culture de la bière belge
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Informations générales sur les estaminets flamands et la culture brassicole belge
Un estaminet est un ancien bistrot de village flamand où les gens se réunissaient après une journée de dur labeur. L'intérieur est souvent plutôt "brun", avec des meubles en bois et des cônes de houblon sur les murs et/ou au plafond. On y boit surtout des bières locales et on y trouve souvent des"boerestuuten"(painpaysanet sandwichs) avec du pâté, du fromage ou du jambon. D'ailleurs, il y a d'autres plats typiques que l'on peut y trouver. Pourquoi pas le" hemnepot" ou le" potjesvleesch" (viande de pot en " beau " flamand 😉 ). Vous n'avez pas vraiment visité notre région si vous n'avez pas visité au moins un estaminet de ce type. Et pendant que vous y êtes, pourquoi ne pas essayer un "Picon"Il s'agit d'un apéritif local à base d'orange et d'herbes.
Certains estaminets se spécialisent dans l'offre d'un maximum de bières, de préférence des bières régionales. C'est ainsi que la culture belge de la bière reste vivante (en grande partie). La culture de la bière belge a été reconnue comme un site du patrimoine mondial par l'UNESCO. D'ailleurs, vous pouvez également visiter plusieurs brasseries locales dans la région.
Conseils pour visiter les estaminets flamands et la culture de la bière belge
Conseils généraux :
1) si vous cherchez d'autres attractions à proximité, consultez notre site .
2) Vous pouvez consulter nos listes d'aperçu : par catégorie (p.ex. chronologie, taille, ...) ou par région
3) Vous pouvez également toujours consulter les services touristiques : voir notre aperçu des services touristiques.
Conseil n° 1 : Beaucoup de ces estaminets sont pleins à craquer pendant les week-ends (surtout le soir). Dans de nombreux cas, vous devrez attendre qu'une place se libère. Le mieux est peut-être de réserver une table (si possible) ou de choisir un autre moment.
Conseil 2 : lisez aussi nos pages sur le houblon et le Musée du Houblon.
Troisième conseil : Pas directement un estaminet au sens strict du terme, mais tout de même un café cosy primal où l'on boirait le meilleur picon de la région (même si tout le monde le revendique 😉 ) : Chez Gisèle dans le village frontalier de Houtkerke, en France. Gisèle elle-même tient ce café à picon ouvert depuis plus de 60 ans. À faire !
Conseil 4 : Nous vous conseillons volontiers"De Kauwackers", par exemple. Cet estaminet est situé dans le Heuvelland flamand. Si vous aimez aussi les jardins joliment aménagés, visitez l'Estaminet 't Kasteelhof à Kassel (France) : authentique, accueillant et avec une vue panoramique.
Informations en ligne sur les estaminets flamands et la culture brassicole belge
Informations sur les flamands d'Estaminet (informations générales, liste, ...).
Informations deWikipedia sur :
- Estaminets(NL - FR)
- Potjevleesch(NL - FR - EN)
- Hennepot(NL)
Informations sur la culture de la bière belge sur le site web de l'UNESCO.
Westtoer - Tourism Westhoek: pubs bruns dans le Westhoek.
Nos photos sur les estaminets flamands et la culture de la bière belge
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