Souci
Le souci (également connu sous le nom de « calendula ») est une nouvelle culture qui fait l'objet d'expérimentations en Flandre. On en extrait de l'huile de fleur et de graine...
Lire la suite...Lieux et événements particuliers : Côte d'Opale, Flandre française, occidentale et zélandaise... et au-delà ;-)
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Lire la suite...La betterave sucrière jouait un rôle important dans notre région. Il y avait plusieurs sucreries ici et là : lorsque les betteraves étaient récoltées...
Lire la suite...Les céréales sont présentes partout dans le monde. Elles sont également très cultivées en Flandre. Voici quelques exemples de céréales : blé, orge, avoine, seigle...
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Lire la suite...est un légume typique que l'on trouve dans de nombreux champs flamands pendant l'hiver. Outre la France, la Belgique et les Pays-Bas...
Lire la suite...Dans notre culture flamande, la pomme de terre, également appelée "patat", est incontournable. Elle joue depuis...
Lire la suite...La chicorée est un produit typiquement flamand. La racine de la chicorée est grillée et le résultat est...
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