Chez Gisèle - Herberge "In Sint Elooi" (Houtkerke, France)
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Informations générales sur l'Herberge "In Sint Elooi".
Madame Gisèle Coudeville est une légende vivante, son bistrot de village"Au Saint Eloi" est de fait un patrimoine vivant. Elle a aujourd'hui 90 ans et ne songe pas à s'arrêter. Elle y a débuté en 1958 et, en 2025, cela fait 67 ans qu'elle tient l'établissement. Ce doit être un record (mondial), n'est-ce pas ? En fait, le café existerait depuis plus de 400 ans (il a été créé en 1668). Elle est la troisième de la famille à maintenir cet établissement ouvert.
Il ne s'agit peut-être pas d'un site protégé, mais son emplacement est largement connu comme un endroit où l'on peut déguster un bon picon. L'année dernière, le toit a été sérieusement endommagé par des fuites, mais il a été entièrement rénové. Le papier d'ameublement décollé et moisi est également à l'ordre du jour. Mais vous savez quoi ? Rien de tout cela ne dérange le visiteur de ce pub de village très accueillant. Et avant tout malentendu : Gisèle n'habite pas ici. Ses filles lui ont construit une maison flambant neuve. Mais elle préfère tout simplement être dans son café et on la trouve donc le plus souvent là où elle a le cœur. Elle ne peut pas se passer des"gens". Un beau portrait de son café, ainsi que de 4 autres cafés populaires, a été réalisé dans le film documentaire de 2010"Thanks & Merci".
Gisèle est d'ailleurs parfois surnommée la"reine du picon". Il y a même un diplôme de son"meilleur picon du monde" accroché au mur. Ce n'est pas que des ingrédients secrets soient utilisés ou quoi que ce soit d'autre (les bouteilles utilisées sont simplement éparpillées sur les tables d'hôtes et le comptoir), c'est plutôt la convivialité qui fait d'une visite dans ce café un événement chaleureux. Si Gisèle n'a pas le temps de vous aider pendant un certain temps à cause de son emploi du temps chargé, vous pouvez faire votre propre picon. Et tout cela pour 5,50 €, où trouverez-vous cela pour un si grand picon ? On entend aussi " oet vloamsch klapp'n " et on noue facilement des contacts avec d'autres villageois et passants. Le mobilier devait être branché et tendance ... il y a plusieurs décennies 😉.
A visiter absolument. Ouvert en semaine à partir de 16 heures. Le week-end, Gisèle est aidée par ses deux filles. La super petite terrasse devant le café n'est plus utilisée, mais vous pouvez aller sur la terrasse (partiellement couverte) à l'arrière ou dans une salle séparée (la"vaulte") derrière son bar. Cette salle peut accueillir une vingtaine de personnes.
Conseils aux visiteurs Herberge "In Sint Elooi" (en anglais)
Conseils généraux :
1) si vous cherchez d'autres attractions à proximité, consultez notre Carte touristique de Top.Vlaanderen.
2) Vous pouvez consulter nos listes d'aperçu : par catégorie (p.ex. chronologie, taille, ...) ou par région
3) Vous pouvez aussi toujours consulter les services touristiques : voir notre aperçu des services touristiques
Conseil 1 : Si vous n'avez pas encore conduit : signalez à l'avance un Bob (ou Bobette?) dans le groupe, ça peut être nécessaire ! 😉
Conseil 2 : pendant que vous y êtes, vous pouvez aussi visiter le château et/ou l' église d 'Ekelsbeke.
Informations géographiques
Adresse : Route d'Herzeele, Houtkerke, Hauts-de-France, France Route d'Herzeele, Houtkerke, Hauts-de-France, France
Coordonnées géographiques :
- Google Maps : Latitude = 50.8765295 - Longitude = 2.5931084
- Open Street Maps : Latitude = 50.876568 - Longitude = 2.593126
- Altitude h = 18 m
Indication de Herberge "In Sint Elooi" sur :
Carte touristique de Top.Vlaanderen - Google Maps - OpenStreetMap.
Itinéraire vers Herberge "In Sint Elooi": Itinéraire via Google Maps
Météo
8°C
| Jour | Condition | Température | Précipitations | Risque de pluie | Le vent | Humidité | Pression |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Aujourd'hui
22:00
|
nuageux
|
7° | 8°°C | 0 mm | 0% | 21 Km/h | 89 % | 992 mb |
|
Demain
22:00
|
 sans nuage
|
2° | 8°°C | 0 mm | 0% | 19 Km/h | 95 % | 999 mb |
|
dimanche 26 janvier
22h00
|
 pluie fine
|
3° | 7°°C | 0,73 mm | 73% | 23 Km/h | 90 % | 997 mb |
|
lundi 26 janvier
22h00
|
 nuageux
|
3° | 7°°C | 0,21 mm | 21% | 12 Km/h | 90 % | 1003 mb |
|
mar 26 janv.
22h00
|
pluie modérée
|
2° | 7°°C | 1 mm | 100% | 29 Km/h | 94 % | 1002 mb |
| Heure | Condition | Température | Précipitations | Risque de pluie | Le vent | Humidité | Pression |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Aujourd'hui
19:00
|
nuageux
|
7° | 8°°C | 0 mm | 0% | 21 Km/h | 87 % | 991 mb |
|
Aujourd'hui
22:00
|
nuageux
|
5° | 7°°C | 0 mm | 0% | 20 Km/h | 89 % | 992 mb |
|
Demain
01:00
|
nuageux
|
5° | 6°°C | 0 mm | 0% | 15 Km/h | 89 % | 994 mb |
|
Demain
04:00
|
partiellement nuageux
|
3° | 3°°C | 0 mm | 0% | 14 Km/h | 95 % | 997 mb |
|
Demain
07:00
|
 légèrement nuageux
|
2° | 2°°C | 0 mm | 0% | 12 Km/h | 94 % | 997 mb |
|
Demain
10:00
|
sans nuage
|
4° | 4°°C | 0 mm | 0% | 13 Km/h | 89 % | 999 mb |
|
Demain
13:00
|
sans nuage
|
8° | 8°°C | 0 mm | 0% | 19 Km/h | 71 % | 999 mb |
|
Demain
16:00
|
partiellement nuageux
|
8° | 8°°C | 0 mm | 0% | 16 Km/h | 74 % | 998 mb |
Ciel étoilé au-dessus de Herberge "In Sint Elooi"
Informations Internet de et sur l'Herberge "In Sint Elooi"
Les médias sociaux de ce pub de village : Facebook
Exemple d'une piconroute que ce café de Gisèle avec Fourgonnette VW à : Tour du Westhoek
Exemple d'une circuit cycliste au départ de Poperinge Qui fait appel au Café Saint-Eloois : RouteYou
Page Wikipédia sur Eligius ( = Saint Elooi) : Néerlandais - Langue française - Anglais
Extremis vitrine chez Madame Gisèle.
Info sur le documentaire 2010 de 5 cafés de village : "Thanks & Merci"
-> Interview VRT - 
Bande-annonce - Extrait Cinéma Theresia
Nos photos sur Herberge "In Sint Elooi
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Photos du 31 mai 2025 :
Photos du 25 avril 2023 :
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